骨付きの鶏もも肉を使ったローストチキンといえば、クリスマス料理の定番ですね。豪華なわりには、意外と簡単にできてしまいます！しかもフライパンひとつでOK！アウトドア料理の一品に是非、加えてみてはどうでしょう？
1人1本でレシピをご紹介しましたが・・・たぶん足りませんね！？ 元気なお子さんなら、ひとりで2本、3本・・・軽く平らげてしまいますよ。
鶏肉をつかったアウトドア料理レシピ ローストチキン
◆材料（４人分）
・鶏もも肉（骨付き）・・・4本
・油・・・大さじ４
・塩、コショウ、レモン汁・・・少々
＊必要な調理用具・・・厚手のフライパン、アルミ箔
